Mi complicada relación con la comida ha sido a la vez el mayor drama y la mayor bendición de mi vida. El drama por la sensación de pérdida de mis años de juventud, por la distancia que la enfermedad ponía entre yo y el resto del mundo, por el sufrimiento, por la lucha continua, por la soledad. Pero al mismo tiempo ese drama fue y continua siento el camino de vuelta hacia mí misma, mi hoja de ruta, mi personal herramienta de autoconocimiento. Ha sido el vehículo para sanar mi alma.

No sólo eso, mi relación con la comida me ha dado un propósito, una misión en la vida, un porqué levantarme cada mañana. Me ha dado la motivación para formarme en el estudio del alma humana y el conocimiento para transmitir mi mensaje y mi aprendizaje a tantas personas que como yo hacía, sufren día tras día por su relación con la comida, con el peso o con su cuerpo. Me da la fuerza para acompañarlas en su camino para sanar y seguir adelante.